La regex ci-dessous utilisée avec le programme sed permet de remplacer
l'ancienne valeur attribuée à KEY par la nouvelle valeur VALUE dans le
fichier file :
sed -i "s/\(KEY *= *\).*/\1VALUE/" <file>
Par exemple, pour remplacer le nom d'hôte d'un système CentOS par la valeur
contenue dans $host_name :
sed -i "s/\(HOSTNAME *= *\).*/\1$host_name/" /etc/sysconfig/network